MENU DEL GIORNO
  

Antipasti dell’Osteria Monacelle € 10,00 (costo a porz.
minimo 2 porz.)
   
Antipasti al piatto  
Polpo alla pignata con cipolle rosse € 14,00
Verdure selvatiche stufate € 6,00
Tagliere di salumi e formaggi locali € 12,00
Carciofo ripieno € 8,00
Delizie della masseria    € 10,00
   
Primi piatti  
Zuppa di ceci e finocchietto selvatico € 8,00
Orecchiette con cime di rape, acciughe
e mollica di pane
€ 9,00
Linguina integrale con polpo € 14,00
Maltagliati con baccalà, acciuga,
pomodoro fresco e mollica di pane
€ 10,00
Tortello ripieno di carciofi con
provola affumicata
€ 12,00
Spaghettone con funghi cardoncelli,
guanciale e cacioricotta
€ 12,00
   
Secondi piatti  
Agnello di masseria con carciofi € 14,00
Punta di vitello al forno con purea di patate
profumata allo sponsale           
€ 14,00

Coniglio della Murgia in umido

€ 12,00
Stinco di maiale al forno con
caponata di verdure
€ 12,00
Baccalà con cipolle rosse € 12,00
Tonno con pane profumato e caponata
di verdure
€ 14,00
Contorni € 4,00
   
Dessert  
Tiramisù € 5,00
Tortino dal cuore morbido con crema
al mascarpone
€ 5,00
Bocconotto alle mandorle con mousse
al cioccolato
€ 5,00
Semifreddo agli agrumi € 5,00
Sticky Monacelle
€ 5,00
   
Coperto € 2,00
   

 


 

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